ES SARANG BURUNG SEGAR NIKMAT

Es sarang burung merupakan jenis Minuman dingin yang sangat segar dan terlihat istimewa ketika disajikan. Minuman ini sangat layak untuk anda rasakan karena es sarang burung memiliki rasa yang enak dan dapat menyegarkan tenggorokan. Minuman ini sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan teman atau keluarga anda pada saat tahun baru nanti. Jadi, anda jangan bingung untuk mencari minuman yang segar dan enak. Dengan membuat sajian istimewa ini akan menambah keseruan pada saat menyambut malam tahun baru yang hanya setahun sekali. Untuk proses dan cara pembuatannya, akan kami paparkan pada penulisan artikel kali ini. Dibawah ini merupakan resep cara membuat es sarang burung selasih.


Bahan untuk membuat agar-agar :

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
• 300 ml air
• 50 gr gula pasir

Bahan Pelengkap :

• 1 sendok makan selasih
• 300 ml sirup leci
• 300 gr buah melon ( kerok membentuk bulatan-bulatan kecil )
• 650 ml air
• es batu yang diserut halus secukupnya

Cara Membuat Es Sarang Burung :

1. langkah pertama untuk membuat es sarang burung yaitu membuat agar-agar telebih dahulu dengan cara masukkan semua bahan agar-agar kedalam panci lalu direbus sampai mendidih dan matang
2. tuang agar-agar kedalam cetakan kotak, diamkan sampai dingin dan memadat
3. setelah agar-agar memadat, parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan sejenak
4. siapkan satu gelas saji lalu masukkan agar-agar parut, melon, selasih, sirup leci dan tambahkan sedikit air
5. tambahkan es serut kedalam campuran semua bahan didalam gelas, aduk rata
6. es sarang burung selasih siap untuk dinikmati